Simplicidade
Doce
Olá a todos,
Hoje ao sair do trabalho e ao chegar a casa o jantar já estava quase pronto e decidi aproveitar uns morangos que tinha no frigorífico e fazer uma sobremesa:
INGREDIENTES
Para 4 pessoas
12 morangos grandes
1 pacote de natas ( Longa Vida ) com esta marca eu nunca corro o risco de não ficar um chatilly firme e delicioso
3 colheres de sopa de açúcar
2 tiras de chocolate para mouse ( em uso o Pantagruel ) é esplêndido, fácil de derreter e com uma textura muito cremosa
2 colheres de chá de leite
PREPARAÇÃO
Cortar os morangos miudinhos para 4 taças de sobremesa, como são um pouco ácidos eu polvilhei-os com 1 colher de sopa de açúcar.
Numa tigela que possa ir ao micro-ondas coloquei o chocolate com o leite 1 minuto, até ficar praticamente derretido sem ficar líquido demais, retirei e mexi até ficar bem cremoso e passei a fase seguinte,
Bater as natas em chantilly bem firmes
Por fim foi só por as natas por cima dos morangos, a esta altura o chocolate já deve ter atingido a temperatura ambiente, e coloca-se por cima
20 minutos no frigorífico e temos uma sobremesa rápida, simples e deliciosa
Esta sobremesa fez-me regressar no tempo e reviver o sabor das bombocas com recheio de morango !!!!
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